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重庆李记串串集团总部成立于二〇〇五年，李老板自创办以来，一直苦心专注于串串香的核心技术秘制配方的研发，同时也注重企业品牌影响力的提升，近年来又掀起了一场轰轰烈烈串串香新革命，李记串串香一经推出， 受到广大好吃狗的热烈追捧，每天都有一大批李粉在各个门店排队等位的壮观景像，轰动整个山城，吃货们更是评价李记串串香是最好吃，最火爆的串串，领导着串串香新一代潮流，成为行业中领导品牌。